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高砂や
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お彼岸中の商品(3月)
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自家製餡の製造工程
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令和8年3月11
更新
先日は、腰の調子が悪く突然お休みをいただき誠に申し訳ございませんでした。おはぎの販売期間は以下の商品の販売はないことがあります。ご注意ください。暫くの間、ご注文はお受けいたしておりません。当日販売のみの営業とさせていただきます
「いちご大福」
「とちおとめorとちあいか」を1つ、自慢の北海道小豆から自家製の「こし餡」でくるみ、つきたて餅で包みました。今年度餅米急騰につき少し値上げをさせていただきました。良いものを作っていきたいので外国産は使わずこれからも製造販売します。
「桜餅」
埼玉県産小麦粉と東北地方産もち粉で毎日手焼きでお造りしています。アクセントに南伊豆産の大島桜葉を巻いています。ごっしょに食べてもいいですし、はずして食べるのもおすすめ
。北海道産小豆から製造した自家製こし餡です
「道明寺」
銅板焼きの桜餅ともち米を使ったこちらの道明寺。どちらも当店では人気の商品となっております。千葉県産のもち米から自家製で砂糖蜜につけて毎朝できたてを販売しております。是非
「よもぎ草餅」
宮城県産よもぎをお団子の生地(上新粉)に搗きこみました。北海道小豆つぶ餡がよく合います。
「豆大福」
千葉県産もち新米を毎朝ついた餅生地で北海道産小豆のつぶ餡を包みました。アクセントに自家製造北海道赤えんどう豆塩ゆでをプラスしています
「お赤飯」
千葉県産こがね新米を北海道小豆の渋で漬け込み、蒸しています。年中商品です
「つきたて杵つき餅」
本年度は千葉県産もち米がとても良いので千葉県産です。毎朝つきたてを販売しております。しっとりと腰のあるお餅です。安倍川餅にどうですか!
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