top of page
高砂や
ホーム
販売中
休業日~1、12月~
SNS
ご注文商品
キャッシュレス
動画はじめました
自家製餡の製造工程
その他
Use tab to navigate through the menu items.
令和8年1月18
更新
春の訪れを告げる「桜餅」そして本日より「よもぎ草餅」の販売を開始いたしました。当店の草餅は香りの強い国産よもぎを使用しています。近年、国産よもぎは大変貴重になっていますが、今年は御縁があり、宮城県から質の良いものを届けていただくことができました。しかしながら、昨今の米の価格高騰の影響を受け、主原料である宮城県産のお米(上新粉)も大幅に値上がりしております。大変心苦しい決断ではございますが、変わらぬ美味しさをお届けするために、商品の価格を改定させて いただくこととなりました。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます
「いちご大福」
「とちおとめorとちあいか」を1つ、自慢の北海道小豆から自家製の「こし餡」でくるみ、つきたて餅で包みました。今年度餅米急騰につき少し値上げをさせていただきました。良いものを作っていきたいので外国産は使わずこれからも製造販売します。
「桜餅」sakuramoti
埼玉県産小麦粉と東北地方産もち粉で毎日手焼きでお造りしています。アクセントに南伊豆産の大島桜葉を巻いています。ごっしょに食べてもいいですし、はずして食べるのもおすすめ
。北海道産小豆から製造した自家製こし餡です
「よもぎ草餅」
宮城県産よもぎをお団子の生地(上新粉)に搗きこみました。北海道小豆つぶ餡がよく合います。
「花びら餅」
お正月限定の求肥のお菓子です。国産の白玉粉をつかって無添加のふっくらとした生地に薄味の京味噌餡に
甘く煮たごぼうをはさんでいます。ふっくらとした求肥が高砂やの特徴です。
「豆大福」
千葉県産もち新米を毎朝ついた餅生地で北海道産小豆のつぶ餡を包みました。アクセントに自家製造北海道赤えんどう豆塩ゆでをプラスしています
「お赤飯」
千葉県産こがね新米を北海道小豆の渋で漬け込み、蒸しています。年中商品です
「つきたて杵つき餅」
本年度は千葉県産もち米がとても良いので千葉県産です。毎朝つきたてを販売しております。しっとりと腰のあるお餅です。安倍川餅にどうですか!
bottom of page